Le Carcassonnais Gérard Sanz va repartir en Ukraine pour aider aux besoins alimentaires : "Je compte faire à manger aux habitants"

Il ne compte plus les allers-retours entre la France et l'Ukraine. Cette fois, néanmoins, Gérard Sanz ne fera pas le déplacement pour ramener des réfugiés en France : c'est lui qui restera sur place un bon mois durant. Le Carcassonnais se rend plus précisément à Oujhorod, ville de 115 450 habitants située à l'Ouest du pays, non loin de la frontière polonaise. "Elle connaît régulièrement des afflux de population, car la guerre fait rage à l'Est et n'a pas encore touché cette métropole", précise l'intéressé. Les besoins, on s'en doute, sont nombreux. Et à nouveau, Gérard Sanz veut apporter sa pierre. 

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Je ferai sans doute dans les 30 à 35 kilos de pâtes par jour !

Dans le but de financer son futur voyage, l'homme avait profité de la récente Feria pour cuisiner et vendre des crêpes. Sa "double crêpière" l'accompagnera d'ailleurs en Ukraine : elle sera là-bas encore son principal outil de travail. "Je compte faire à manger aux habitants, et plus précisément je vais leur offrir des crêpes, lance Gérard Sanz. Plutôt que d'embarquer des centaines de kilos de provision, j'achèterai tout sur place car les denrées sont bien meilleur marché. Je ferai sans doute dans les 30 à 35 kilos de pâtes par jour !" Départ fixé mardi 12 septembre au matin, au volant de sa voiture personnelle. Gérard Sanz logera un temps "dans une auberge de jeunesse", mais compte bien dénicher un appartement afin de pouvoir cuisiner plus confortablement. Surtout, cette incursion ne devrait pas être la dernière.

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"Je compte y retourner début 2024, et j'aimerais laisser la crêpière là-bas pour qu'elle puisse continuer de servir. Cela me permettrait aussi d'y aller en avion et d'économiser des frais de déplacement". En attendant, le Carcassonnais ne veut pas arriver en Ukraine les mains vides : il lance un appel à la générosité afin de récupérer vêtements et médicaments d'ici le 12 septembre. Pour tout renseignement, contacter le 07 60 14 34 25.