VIDEOS. Alès : le maire ferme l'abattoir après la diffusion d'images chocs
Les images sont d'une violence inouïe. Le maire d'Alès (Gard) Max Roustan a annoncé mercredi avoir ordonné la fermeture «immédiate et à titre conservatoire» de l'abattoir municipal de sa ville après la diffusion par une association d'une vidéo montrant des mauvais traitements infligés à des animaux.
M. Roustan (Les Républicains) a en outre annoncé le lancement d'une enquête administrative interne sur d'éventuels manquements aux normes d'abattage des animaux. «Si des fautes sont reconnues, des sanctions seront prises pouvant aller jusqu'à la fermeture définitive de l'abattoir d'Alès», a-t-il poursuivi dans un communiqué. 120 emplois directs et indirects dépendent localement de cet abattoir, selon l'élu.
L'association de défense des animaux L214 avait demandé «une fermeture immédiate de l'abattoir» après la publication mercredi sur son site internet d'une enquête vidéo révélant des mauvais traitements qui y sont infligés aux animaux. Les images, filmées en caméra cachée par une personne qui «a accès à l'abattoir sur 10 jours d'avril à mai 2015», révèlent «des mauvais traitements et des actes de cruauté» infligés à des bovins, des chevaux, des moutons ainsi que des porcs à l'abattoir d'Alès, pointe l'association. On y voit notamment des bovins et des moutons être saignés alors qu'ils ont repris connaissance après avoir été étourdis, des porcs entassés dans une cage qui descend dans une fosse où ils seront asphyxiés au Co2, un cheval apeuré frappé avec un aiguillon électrique ou un veau qui s'est échappé du tonneau de contention.
VIDEO. L'association L214 dévoile une vidéo accablante sur l'abattoir d'Alès
«Manifestement, les équipement ne sont pas adéquats, le personnel n'est pas formé, les services vétérinaires n'agissent pas et avec les risques sanitaires, ça nous semble le minimum de suspendre l'activité de l'abattoir tout de suite», a indiqué une porte-parole de L214, Brigitte Gothière. L'association assure avoir déposé mercredi une plainte auprès du procureur de la République à Alès et envoyé un courrier à la préfecture. Joint en début d'après-midi, le parquet n'avait pas connaissance d'une plainte émanant de L214.
Les images ont été soumises par l'association à un expert vétérinaire, Gilbert Mouthon, qui relève plusieurs infractions au règlement dans les méthodes d'abattage, «des actes de cruauté» ainsi qu'un danger de contamination des carcasses par des matières fécales. «On n'a que des messages rassurants (des abattoirs, ndlr) qui disent il n'y a pas de problème, on maitrise totalement, tout est fait selon les normes, les services vétérinaires veillent. Non, il faut que les gens sachent que dans les abattoirs on met à mort des animaux dans des conditions absolument terribles», a souligné la porte-parole de L214.
L'abattoir municipal d'Alès, qui produit 5.000 tonnes de viandes par an selon son site internet, a bénéficié d'un investissement de 2,5 millions d'euros de la ville en 2010 pour sa rénovation.
VIDEO. Les chevaux à l'abattoir d'Alès
VIDEO. L'abattoir d'Alès filmé en caméra cachée
