Production du maïs en forte hausse

Le CIC augmente ses prévisions pour la production mondiale de grains de 20 Mt par rapport au mois dernier, à 2 069 Mt. La prévision augmente de 6 Mt pour le blé (à 748 Mt) notamment grâce à la Russie mais la majeure partie de la hausse est due au maïs. La production augmenterait de 12 Mt (à 1 029 Mt) grâce aux stocks plus élevés que prévus aux États-Unis et en Argentine.

« La production mondiale de céréales en 2017-2018 devrait être la deuxième plus grande de l’histoire », estime le Conseil international des céréales. Malgré une hausse de la consommation de 7 Mt (à 2 096 Mt), les stocks mondiaux augmenteraient de 12 Mt (à 497 Mt) surtout dus au maïs. Ils resteraient néanmoins à 28 Mt sous le niveau des stocks de l’an dernier.

Baisse des rendements en soja

Concernant le soja, la production mondiale est prévue en baisse de 1 Mt, à 348 Mt. « Malgré des emblavements records, la production en 2017-2018 pourrait être inférieure à la saison précédente, qui était au plus haut, à cause d’une baisse des rendements, » estime le CIC.

F.M.