Bretagne : les bouchers en colère contre le mot "boucherie"

Les professionnels de la viande sont en colère contre nous, les journalistes, pour un tic de langage, une facilité d'écriture parfois : l'emploi du terme "boucherie" quand il s'agit de parler d'une tuerie de masse ou d'un carnage. Les garçons bouchers estiment que, inconsciemment, à chaque fois que l'on utilise ce mot dans les médias, leur image en prend un coup.

C'est très sérieux, les professionnels de la viande bretons ont adressé un communiqué à tous les médias locaux. Le quotidien Ouest-France en a publié une partie : "Cette expression est inappropriée. Les artisans bouchers ont un niveau élevé de compétence, nous contribuons à la cohésion sociale et au bien-vivre à la française".

Alors pour éviter que le fossé se creuse, sans faire offense aux fossoyeurs, entre eux et la population française, les bouchers préconisent de bannir le mot "boucherie" lorsque l'on ne parle pas de viande. Autre préconisation, éviter également l'expression "bombe artisanale". Car là aussi, les artisans bouchers estiment qu'on leur fait du tort...

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