JO 2018Du chien au menu des restos à Pyeongchang
Seulement deux restaurants sur douze du comté ont accepté de ne plus servir de chien en échange de subventions.
La viande de chien, que les autorités sud-coréennes souhaitaient interdire pendant la durée des jeux Olympiques de Pyeongchang (9-25 février), continue d'être servie dans plusieurs restaurants de la région, a reconnu un responsable mardi.
Les autorités locales ont demandé aux douze restaurants du comté de Pyeongchang servant du chien de ne plus faire figurer la viande rouge sur leurs menus, en échange de subventions, mais seuls deux ont accepté, a indiqué Lee Yong-bae, un responsable du gouvernement local. «On a reçu beaucoup de plaintes de restaurateurs comme quoi cela menace leur gagne-pain», a-t-il expliqué. «Certains d'entre eux ont remplacé le chien par du porc et ont vu leurs ventes s'écrouler. Ils sont donc revenus à la vente de chien.»
Le contenu qui place des cookies supplémentaires est affiché ici.
À ce stade, vous trouverez des contenus externes supplémentaires. Si vous acceptez que des cookies soient placés par des fournisseurs externes et que des données personnelles soient ainsi transmises à ces derniers, vous devez autoriser tous les cookies et afficher directement le contenu externe.
Les autorités de Corée du Sud essayent régulièrement de convaincre les restaurants de retirer la viande de leurs menus pendant les grands événements internationaux. Le pays avait par exemple interdit les plats à base de viande de chien durant les JO d'été de Séoul en 1988, pour éviter toute publicité négative pouvant ternir ses jeux Olympiques.
Même si la tradition a fortement décliné ces dernières années, les Sud-Coréens consommeraient environ un million de chiens par an, la viande étant réputée avoir des vertus énergisantes.
afp/jsa
Cet article a été automatiquement importé de notre ancien système de gestion de contenu vers notre nouveau site web. Il est possible qu'il comporte quelques erreurs de mise en page. Veuillez nous signaler toute erreur à community-feedback@tamedia.ch. Nous vous remercions de votre compréhension et votre collaboration.