Nous savons tous que l’eau est indispensable aux êtres humains, et que nous ne pouvons pas survivre sans elle. Nous sommes également nombreux à avoir entendu la recommandation selon laquelle nous devrions boire huit verres d’eau par jour, soit environ deux litres.
Quand on pense à la quantité d'eau que cela représente, cet objectif semble plutôt excessif. En outre, notre alimentation ne nous procure-t-elle pas elle aussi une certaine quantité d’eau ?
Nous avons demandé à cinq experts en médecine et spécialistes du sport si nous avons vraiment besoin de ces huit verres d'eau quotidiens.
Les cinq experts interrogés ont répondu non
Voici leurs réponses détaillées :
Déclaration d’intérêt : Toby Mündel a reçu des financements du Gatorade Sport Science Institute et de la Neurological Foundation of New Zealand, destinés notamment à mener des recherches sur l'hydratation.