Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes d'avril que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.
Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de septembre que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.
Les légumes de septembre
Ail
Notre dossier complet sur l'ail >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Aubergine
Notre dossier complet sur l'aubergine >> ICI<<
Comment l'accommoder :
Betterave
Notre dossier complet sur la betterave >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Blette
Notre dossier complet sur la blette >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Carotte
Notre dossier complet sur la carotte >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Chou-fleur
Notre dossier complet sur le chou-fleur >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Concombre
Notre dossier complet sur le concombre >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Courgette
Notre dossier complet sur la courgette >> ICI <<
Comment l'accommoder :
- Confiture de courgette aux épices
- Verrines croquantes courgette et noix de cajou
- "Frittata" de courgettes
Épinard
Notre dossier complet sur l'épinard >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Fenouil
Notre dossier complet sur le fenouil >> ICI <<
Comment l'accommoder :
- Fenouil et pétoncles grillés au citron vert
- Salade sicilienne de fenouil et d'orange
- Carottes fanes, fenouil et panais rôtis
Haricot vert
Notre dossier complet sur les haricots verts >> ICI <<
Comment l'accommoder :
- Salade de chou-fleur, haricots et féta
- Haricots verts sautés à l’ail et sauce soja au wok
- Cake aux haricots verts et bacon
Laitue
Les différentes variétés de laitue >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Poireau
Notre dossier complet sur le poireau >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Poivron
Notre dossier complet sur le poivron >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Tomate
Notre dossier complet sur la tomate >> ICI <<
Comment l'accommoder :
- Salade de lentilles et tomates à la menthe
- Salade de poivrons rôtis et tomates
- Tomate farcie à l'œuf
Les fruits de septembre
Cassis
Notre dossier complet sur le cassis >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Citron
Notre dossier complet sur le citron >> ICI <<
Comment l'accommoder :
- Semifreddo au citron avec petits fruits
- Filets de dinde marinés citron-coco
- Gâteau de polenta au citron
Figue
Notre dossier complet sur la figue >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Framboise
Notre dossier complet sur la framboise >> ICI <<
Comment l'accommoder :
- Sorbet express à la framboise
- Cheesecake cru aux framboises (sans gluten et sans lait)
- Clafoutis rhubarbe framboises amande
Groseille
Notre dossier complet sur la groseille >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Melon
Notre dossier complet sur le melon >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Mirabelle
Notre dossier complet sur la mirabelle >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Mûre
Notre dossier complet sur la mûre >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Myrtille
Notre dossier complet sur la myrtille >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Poire
Notre dossier complet sur la poire >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Pomme
Notre dossier complet sur la pomme >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Raisin
Notre dossier complet sur le raisin >> ICI <<
Comment l'accommoder :
Cliquez sur l'image pour l'imprimer (PDF) et la mettre sur votre réfrigérateur