En Thaïlande, les pesticides sont désormais remplacés par des canards

Ils éliminent les parasites, ils aèrent les sols et ils enrichissent la terre. Grâce à eux, donc, moins besoin d’engrais et de pesticides.

Publié le |Mis à jour le |Pour information, cet article a été écrit il y a 2 ans.

Pourquoi utiliser des pesticides quand on peut faire appel à des canards ? En Thaïlande, comme dans la plupart des pays du sud-est, les palmipèdes sont devenus les auxiliaires numéro 1 des cultivateurs de riz, loin devant la chimie. Explications.

Lâcher une armée de canards au beau milieu d’une rizière offre de nombreux avantages. France 2, qui s’est rendu en Thaïlande (troisième exportateur mondial de riz) pour observer la méthode de plus près, en a relevé trois.

D’abord, les canards dévorent tous les parasites qui nuisent aux récoltes. Les insectes, bien sûr, mais aussi les mollusques dont les œufs se collent aux plants de riz et les détruisent. Plus besoin, donc, d’insecticides.

Ensuite, rien que par leurs mouvements, les canards font du bien aux cultures. Pourquoi ? Parce que leurs pattes, en s’enfonçant dans la terre, permettent une meilleure respiration du sol.

Enfin, leurs déjections permettent d’enrichir la terre et, donc, de réduire considérablement le recours aux engrais chimiques.

Pour avoir une idée plus précise de comment est-ce que ça fonctionne, voyez le reportage de France 2 :

Apparue au Japon il y a déjà plusieurs siècles, cette méthode revient en force depuis les années 1980. En Thaïlande, 85 % des producteurs de riz y auraient désormais recours.

Un retour aux sources, donc.

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