Salmonellose : 150 cas liés à l'usine Kinder de Belgique détectés en Europe

Quelques jours après la fermeture de l'usine Kinder d'Arlon en Belgique, 150 cas de salmonellose ont été détectés dans neuf pays d'Europe, dont la France, affirment ce mardi deux agences de surveillance européennes, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC).

Les deux agences pointent la responsabilité d'une "usine de production belge" de "produits à base de chocolat" sans citer le site d'Arlon. Selon elles cette usine est "à l'origine du foyer épidémique de Salmonella". Des investigations supplémentaires seront "nécessaires pour identifier la source exacte et le moment précis de la contamination". L'EFSA et l'ECDC doivent aussi examiner "l'utilisation plus large de matières premières contaminées dans d'autres usines". 

La justice belge de son côté a ouvert une enquête lundi afin d'établir d'éventuelles responsabilités au sein de l'usine d'Arlon. Le groupe italien a reconnu qu'il avait détecté dès le 15 décembre une contamination aux salmonelles de ses produits dans cette usine en Belgique. A cette période, la bactérie "avait été détectée dans un réservoir de babeurre de l'établissement" lors "de ses propres contrôles", confirment l'EFSA et l'ECDC. Malgré un renforcement des contrôles et des mesures d'hygiène, des produits chocolatés contaminés ont été distribués en Europe et aux États-Unis, conduisant Ferrero à reconnaître vendredi des "défaillances internes".

Les infections se sont "produites principalement chez des enfants de moins de dix ans" et on été signalées en France, en Allemagne, en Belgique, en Espagne, en Irlande, au Luxembourg, en Norvège, aux Pays-Bas et en Suède. Aucun décès n'a été signalé à ce stade.